1. Разделаем вашу рыбу на филе. Вы платите за замороженную рыбу мы для вас ее разделываем.
2. Распилим замороженную рыбу на стейки нужной вам толщины.
3. Упакуем в индивидуальную упаковку. При коллективном заказе для удобства расчета.
4. Запаяем в лотки. Герметичные лотки для икры, рыбных нарезок, креветок и тд.
5. Упакуем под вакуумом. Для более длительного хранения.
6. Разморозим для вас рыбу и привезем в охлажденном виде. Сразу приступите к изготовлению Ваших любимых блюд.
7. Изготовим рыбные котлеты.