Ваша корзина
8-986-727-59-17
РЫБАЕСТЬ!!!
РЫБНЫЙ ГАСТРОНОМ
РЫБАЕСТЬ!!!
РЫБНЫЙ ГАСТРОНОМДОСТАВКА РЫБЫ
8-986-727-59-17
Кижуч - тихоокеанская проходная рыба семейства лососей. Размеры североамериканских рыб больше, чем тех что встречаются в азиатской части ареала. Азиатские представители вида достигают длины не более 88 см и массы не более 6,8 кг.
ОТЗЫВЫ
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ
РЕЦЕПТЫ
|
Кижуч чистим, пластуем, удаляем кости и солим. Берём 2 столовые ложки соли и 1 сахара обсыпаем этой смесью и оставляем на 12 часов. Солёную рыбу режем без кожи тонкими полосками. Для начинки: берём сливочный сыр, смешиваем со свежим огурцом (нарезанным соломкой). На полоску солёного кижуча выкладываем начинку и сворачиваем в виде рулетика.
|
